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气味与滋味
具有该产品的固有气味、味甜
色泽
无色或微黄色
性状
无色透明粘稠液体
杂质
无肉眼可见杂质、无异物
干物质
≥75%
还原糖
≤0.30%(以葡萄糖计)
PH值
5.0－7.0
麦芽糖醇含量
≥50％（干基）
山梨醇含量
≤8.0%（干基）
灼烧残渣
≤0.10%
氯化物
≤0.005%
硫酸盐
≤0.05%
重金属
≤5.0mg/kg
砷
≤0.5mg/kg
菌落总数
≤3000cfu/g
大肠菌群
≤30MPN/100g
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标签 麦芽糖醇液
